Ingredientes:
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 250 cc leche
- 2 cucharadas de Maizena
Preparación:
En un recipiente poner un poco de leche, la Maizena, el huevo y el azúcar
Batir
Poner a calentar en un cazo el resto de la leche. Cuando esté caliente echarle la mezcla anterior
Remover constantemente con una cuchara de palo hasta que espese. El fuego no muy caliente ya que podría quemarse
Sacarlo a una fuente y extender. No dejarla en el cazo ya que se pegaría
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