MAGDALENAS

Ingredientes:

• 250 g mantequilla
• 230 g azúcar
• 5 huevos
• 275 g harina bizcochona
• ralladura de limón
• pepitas de chocolate

Preparación:

Ablandar la mantequilla (pomada)
Añadir el azúcar y batir
Seguir batiendo y agregar los huevos de uno en uno en intervalos de 30 segundos
Echar la harina pasada por el tamizador y mezclar
Echar las pepitas de chocolate y mezclar
Untar con mantequilla los moldes para magdalenas y llenarlos hasta un poco más de la mitad
Horno precalentado 180
Tiempo 15 minutos